Hoyiremos a descubrir como hacer dulce de membrillo en olla express o rápida. En la olla express agregamos los membrillos ahora troceados, y también incorporamos por arriba el azúcar. Dejamos que el azúcar cubra al membrillo, sin entremezclarlo. Ponemos la cazuela rápida a fuego medio y dejamos hasta el momento
Si no sois de los que usan la báscula de cocina, yo medí el azúcar y el membrillo, y resultaron ser unas 4 tazas y media de azúcar y 8 tazas de membrillo. Sin embargo, yo pondría 5 tazas de azúcar por 10 tazas de membrillo porque nunca es bueno tener una mermelada demasiado dulce.
Echala salsa triturada sobre la carne que está en la olla y pon a fuego medio alto. Cuando esté caliente prueba de sal y si hace falta añade un poco más de sal y pimienta. No te pases que la salsa espesará bastante y puede que te quede demasiado «sabrosa». Mejor quedarse algo cortos y ajustar al final del todo.
Mezclabien y cocínalo a fuego suave durante 1 hora y media. Lava los membrillos, córtalos en trozos y ponlos en la olla rápida. Volcamos el dulce membrillo en recipientes de postre, tarros de cristal, táper, etc. Y lo dejamos enfriar, para después conservarlo en el frigorífico. Soy Javi Recetas y te doy la bienvenida a mi cocina.
Ingredientes - 1 Kg de membrillo ya limpio y sin partes duras. - 800g de azúcar. - 1 limón. - 50 ml de agua (opcional) Lavamos y limpiamos bien los membrillos debajo del grifo del agua fría. Troceamos los membrillo quitándoles la parte dura y todas las partes feas que tengan. En la olla exprés echamos el zumo del limón y encima el
Lavay seca la carne de venado con papel absorbente. Corta la carne en trozos medianos, sazona con sal y pimienta al gusto. Sellado de la Carne: En la olla express, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Sella los trozos de carne hasta que estén dorados por todos lados. Retira la carne de la olla y reserva. Preparación de la
Lacarne de membrillo de Arguiñano es perfecta para disfrutar en tostadas, acompañar quesos o incluso usar en la elaboración de postres. Con estos ingredientes esenciales y opcionales, podrás crear una deliciosa carne de membrillo arguiñano en tu propia cocina. Pasos detallados para hacer carne de membrillo al estilo de Arguiñano
Afortunadamente el uso de una olla express puede simplificar el proceso de cocción. Algunos secretos para hacer la carne de membrillo perfecta en la olla express son
Higosasados. Higos asados, una deliciosa receta la que nos prepara en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano, un postre que no podemos dejar de degustar. El membrillo es perfecto para comerlo como postre, pero también se puede utilizar como ingrediente en otras recetas. ¡Te mostramos diferentes recetas!
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