Introducción Las proteínas son el principal componente estructural y funcional de las células y tienen numerosas e importantes funciones dentro del organismo que van desde su papel catalítico (enzimas) hasta su función en la motilidad corporal (actina, miosina), pasando por su papel mecánico (elastina, colágeno), de transporte y almacén

Ladigestión de la proteína se completa en el intestino delgado por las enzimas pancreáticas tripsina, quimotripsina y carboxipeptidasa. Estas enzimas también reciben Absorciónde proteínas en la dieta. Antes de que su cuerpo pueda absorber proteínas, las enzimas digestivas de nuestro estómago y el intestino delgado las separan en aminoácidos.
Losniveles elevados de insulina ayudan a los músculos a absorber los aminoácidos, especialmente durante los ejercicios de desarrollo muscular. Eso significa que comer hidratos de carbono justo
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Además las proteínas de digestión lenta pueden contribuir a una mayor saciedad y control del apetito, lo que puede ser útil para quienes buscan perder peso o mantenerlo. Ejemplos de proteínas de digestión lenta son la caseína, la proteína de huevo y la proteína de soja. ¿Es mejor la proteína de absorción lenta o rápida?

3 Arroz integral, uno de los alimentos de fácil digestión. Este es uno de los alimentos de fácil digestión favoritos que también contienen fibra. Media ración de arroz integral te da más fibra y menos carbohidratos que una de arroz blanco. El arroz integral es un buen aliado natural contra la indigestión, estreñimiento, gases y diarrea.

1 Absorción de proteínas más rápida. La característica de que sea una proteína pre-digerida permite una absorción más rápida en comparación con otras Tiposde hidratos de carbono: absorción lenta o rápida. Los carbohidratos están compuestos por azúcares, pero no todos tienen en su composición las mismas variedades. Como ya hemos mencionado, los hidratos de carbono se clasifican en simples o de absorción rápida y complejos o de absorción lenta. Hidratos de carbono de O8178.
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